Notre sélection de Café

Soigneusement choisi La Farniente distribue les cafés de la Brûlerie des Cantons, produits du terroir et Le Café  Elpalto 

 

La Brulerie des cantons conçoit pour vous des mélanges envoûtants qui transportent vos sens aux quatre coins du monde. Qui consiste à faire éclore ce petit instant magique, cette curieuse sensation, cet élan furtif d’émotion que vous ressentez la première fois que vous trempez vos lèvres dans nos tasses.  Située dans le Canton de Warwick en plein cœur de la magnifique région des Bois-Francs, la Brûlerie des Cantons conçoit et distribue depuis 1998 des cafés de spécialité en provenance de tous les grands pays producteurs.

LE Café El Palto, 100% Arabica, est cultivé à l'ombre, sous couvert forestier et à une altitude variant 1300 et 1800 mètres.   Il est reconnu par les spécialistes comme l'un des meilleurs café équitable et biologique !   Il a reçu le prix « grain d’argent » de l’association des cafés spéciaux du Pérou.   El Palto est un café de haute qualité apprécié avant tout pour la richesse de ses arômes !  Son goût exceptionnel est lié entre autre à sa méthode de récolte traditionnelle faite à la main, car seuls les grains mûrs sont cueillis.  Une torréfaction à l’européenne de style traditionnelle Le café El Palto est cuit dans un four à plaque européen et non à l’air chaud pour en préserver toutes les qualités.  Quatre variétés vous sont proposées, Velouté, Corsé, Expresso, et notre Machu-Pichu.  La qualité biologique !  La culture du café El Palto est effectuée en harmonie avec la nature dans le respect des normes de l’agriculture biologique,  ce qui fait du café El Palto, un produit biologique 100% naturel. Grâce à la traçabilité et à la transparence de nos échanges commerciaux avec nos partenaires d’El Palto, nous bénéficions d'une constance et d'une stabilité au niveau du goût, de la production et des livraisons.  De plus, la marque EL PALTO appartiens aux familles, ce qui en fait un cas unique au niveau de la traçabilité.