Yirgacheffe brun

Prix réduit Prix $18.00 Prix régulier

Café d'Origine

La zone d’Yirgacheffe, dans la région sud de l’Éthiopie, figure parmi les régions qui produisent les meilleurs cafés du monde. Ce sont des cafés puissants et complexes. On y retrouve des arômes d’épices qui rappellent tantôt la coriandre, tantôt la vanille, avec des notes de fruits tropicaux hors du commun. Que dire des arômes renversants de fleurs qui rappellent le jasmin? Osez l’infuser à froid et vous aurez étonnamment l’impression de boire un thé. Son acidité dominante en fait un café idéal pour les espressos! *Peut aussi être mélangé avec le Yirgacheffe noir pour corser le café.

Conseillé en espresso

Arômes : Citronnelle, Coriandre, Vanille

Produit de la Brûlerie des Cantons